achtergrond
verloop

Vooraf

Dun gesneden gerookte lendebiefstuk
op mesclunsla, tomatenpesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes  € 9,25

Cocktail
met kip en verse ananas uiteraard met een heerlijke cocktailsaus van tomaat, sherry en pimpeltjeslikeur  € 6,50

Paddestoelen uit de oven
gevuld met een farce van champignon, ham, uitjes en kloosterkruiden   € 6,75

of gevuld met kruidenroomkaas en Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat (v) € 6,50

Rijke salade (v)
met brie, cashewnoten, walnoten, dadels, en een frisse tuinkruidendressing   € 6,95

Salade met gamba's gebakken in aioli, geserveerd met tagliatelle, mesclunsla, tomaatjes, komkommer, rode ui, sesamzaadjes en een zoet pittige dressing € 9,75

Salade met ossenhaaspuntjes, meslunsla, tagliatelle, tomaatjes, komkommer, rode uii, sesamzaadjes en een chillidressing € 9,95

Salade met gerookte kip
samen met kerriesaus, verse ananas, tomaat, komkommer, rode ui en pijnboompitjes   € 7,95

Krokant gebakken kippenlevers
met een romige pittige saus gemaakt van paprika, rode wijn, pekelvlees, peperkorrels en champignons   € 6,95

Blozende tomaatjes (v)
uit de oven, gevulde tomaatjes vol van zichzelf en frisse pestokruiden   € 6,25

Breekbrood met aioli en zoute boter € 4,50
 

Of met een lepel

Ka, d’r heerlijke kippensoep
van echte soepkip met veel vlieguren, soepkruiden, gebraden stukjes kip en gewoon vermicelli   € 4,75

Roomzachte mosterdsoep (v)
van Doesburger mosterd   € 4,95

Romige soep van gerookte paling
overheerlijck   € 5,50